با فرا رسیدن فصل تابستان و حتی اواخر بهار، بیماریهای شایع در فصل گرما مخصوصا عارضه گرمازدگی اوج میگیرند و بیش از قبل باید به تغذیه مناسب و مراقبتهای غذایی در فصل تابستان اهمیت داد. هرچند وسایل خنک کننده تا حد زیادی میتوانند از گرمازدگی پیشگیری کنند ولی وقتی امکان استفاده از این وسایل را نداریم باید چه کار کنیم؟ راههای پیشگیری از گرمازدگی کم نیستند اما یکی از مطمئنترین روشها، رعایت اصول رژیم تابستانی برای جلوگیری از گرمازدگی است.
اگر به باید و نبایدهای تغذیهای در روزهای گرم اهمیت بدهید، احتمال گرمازدگی را تا حد چشمگیری کاهش خواهید داد، به هر حال سلامتی شما حرف اول را میزند. ما در این مقاله از سرویس سلامت در مجله کوروش به بررسی نکات رژیم تابستانی برای جلوگیری از گرمازدگی میپردازیم تا به سلامت از روزهای گرم و بیماریهای تابستانی در امان بمانید. برای اینکه یک رژیم غذایی سالم برای روزهای گرم سال داشته باشید، حتما لازم نیست طبق یک روز یا یک ساعت خاص، نوشیدنیها و خوراکیهای ویژهای را مصرف کنید. فقط کافی است بدانید که در این روزها، چه خوراکیها و نوشیدنیهایی را در برنامه غذاییتان جای دهید و کدام از غذاها را تا جای ممکن حذف کنید.
خوردن خوراکیهای مناسب برای روزهای گرم سال، میتواند بدن شما را از عوارض کمآبی و در نتیجه خطر گرمازدگی دور نگه دارد. غذاها و نوشیدنیهایی که به خوردن و مصرف آنها توصیه میشود، شامل موارد زیر هستند: وشیدنیهای درمان فوری کم آبی بدن مهمترین جزو رژیم تابستانی برای جلوگیری از گرمازدگی هستند. نوشیدنیهای سالم میتوانند بدنتان را هیدراته نگه دارند و احتمال کمآبی را پایین آورند. از طرفی به خاطر فعالیتهای تابستانی و تعریق زیاد، بدن املاح و ویتامینهای خود را با سرعت بیشتری از دست میدهد. به همین خاطر باید در انتخاب نوشیدنیهای خود دقت کنید.
توصیه کارشناسان تغذیه این است که به طور متوسط، روزانه ۸ لیوان آب بنوشید. حتی اگر فعالیت بدنی زیادی دارید، بهتر است این میزان را افزایش دهید. خوردن آب به پاکسازی بدن کمک میکند و بدن را هیدارته نگه میدارد. به فواصل منظم، مثلا بعد از بیدار شدن و قبل از رفتن به رختخواب، بعد از خوردن یک وعده غذایی، همراه با میان وعدههای صبح و عصر، نوشیدن یک لیوان آب را در برنامه غذاییتان جای دهید. در روزهای گرم باید به قدری آب بنوشید که زیادی احساس تشنگی نکنید، چون وارد کردن حجم زیادی از آب، آن هم به صورت ناگهانی، ممکن است شما را دچار دل درد کند. لبنیاتی مثل شیر و دوغ، علاوه بر اینکه به بدنتان آبرسانی میکنند، حاوی مقادیر مناسبی از املاح و ویتامینها هستند و جزو خوراکیهای مفید رفع کم آبی بدن در تابستان هستند. همچنین این دسته از نوشیدنیها به خاطر محتوای بالای کلسیم، محبوبیت دارند. میتوانید شیر را به عنوان یک نوشیدنی برای صبحانه یا آخر شب و قبل از خواب بنوشید تا از مزایای سلامتی آن بهرهمند شوید. علاوه بر شیر، مشتقات دیگر مثل شیر موز، شیر انبه و … هم جزو نوشیدنیهای خوشمزه و مقوی هستند که میتوانید به عنوان میان وعده میل کنید.